
材料(2~3人分)
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カラフルトマト
1パック
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蒸し鶏
(お好みで)
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タイム(お好きなハーブでも可)
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オリーブオイル
大さじ4
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にんにく糀
大さじ1
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バケット
作り方
フライパンにオリーブオイル、にんにく糀をいれる。
トマトと、お好みで蒸し鶏とタイムを入れ、火が通ったらバケットを添えて完成。
原材料は、庄内産特別栽培米と糀菌のみ。炊飯しても美味しいお米を贅沢に使った、米の自然な甘みを感じられる生糀です。甘酒や味噌づくりにも最適。